Vol. 6 Núm. 2 (2003): Mayo Junio Julio Agosto

Artículos

• Importancia de la conservación de los azúcares reductores en relación con la capacidad de agotamiento

  Santiago Díaz Suárez, Karel Martín Suárez, Pablo R. Pérez Estévez

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• Comportamiento reológico de la miel B con la adición de agentes tensoactivos

  Karel F. Martín Suárez, Santiago Díaz Suárez, Pablo R. Pérez Estévez

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• La Cultura Organizacional en el enfoque estratégico de la Empresa

  Annia . de los Angeles Serrate Alfonso

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• Folleto informativo sobre fauna y flora para la autopreparación de los inspectores aduanales

  María Teresa Oviedo Pérez, Ángela M. Fernández Serrano

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• Primer Resultado del Proyecto Territorial Educación Popular Ambiental para la mejora del manejo de los Desechos Sólidos en La Marina

  Roberto A. González Castellanos, Lilian D. Curiel Lorenzo, Idalmis Izquierdo, Magalys Menéndez Peñate, Ma. Teresa Oviedo Pérez, Samuel Rodríguez Cabrera, Taimí Sánchez Sallo

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• Evaluación de la contaminación del río San Juan entre el puente de la circunvalación y el puente giratorio

  Roberto Alejandro Porto Alvarez, Elpidia Caridad Cruz Cabrera, Evaldo Guerra Báez

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• Evaluación de un sistema de trasiego de miel de afinación de una refinería de azúcar de caña

  Juan Landa García

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